Gambe e occhi gonfi, chi non ne ha sofferto? Vi racconto come ho risolto io.
Linfa di betulla
Negli ultimi tempi la mattina mi sveglio con gli occhi gonfi, la sera vado a letto con le gambe gonfie. Qualche modesto segno dell’età che incalza, dei bagordi a tavola, eccesso di stravizi e di peso, mancanza di esercizio fisico, tutto questo sono le cause comuni della ritenzione idrica.
Le donne in particole modo soffrono di questo disturbo, indossare le famose calze elastiche è una scommessa, mi spezzo ma non mi piego! Vi racconto come ho risolto io il problema
Qualche mese fa, al rientro dalle vacanze, sono andata far la spesa a Sant’Ambrogio e al banco della carne cercavo un miracolo salutare. Compro verdure, mi aggrappo al pollo biologico, e mi imbatto nel mitico Fabio Picchi Patron del @RistoranteCibrèo, il quale mi ascolta pazientemente elencare i mie malanni e la necessità di dover mangiare senza sale e bla, bla, bla. Et voilà, mi suggeriscela linfa di betulla, precisandomi, non c’è bisogno di berla a garganella bastano 100 cl la mattina e digiuno e 100 la sera, prima di andare a letto, per 4 settimane. Vado al suo store @CBio a comprarla, si presenta come una normale bottiglia di acqua ( ammetto che non è economica) ma quando hai difficoltà a camminare ti aggrappi alle funi del cielo!
Devo dire che ha fatto effetto, infatti la notte ho fatto il solco sul percorso del bagno; non ho più preso diuretici e mi sono anche convertita, almeno in questo periodo, ad una alimentazione più sana e parca!
Le proprietà della linfa di betulla
La betulla è una pianta originaria del Nord Europa e dal suo tronco si estrae una preziosa linfa un antico rimedio stagionale
forse dimenticato, ma fino a cinquanta anni fa, la maggior parte delle popolazioni europee, attendeva con impazienza la risalita del flusso della linfa alla fine dell’inverno e armate di coltelli (per incidere la corteccia dei tronchi), secchi e tubi a migliaia partivano all’assalto delle foreste per raccogliere la preziosa linfa di betulla.
Ricca di vitamina C e sali minerali tra i quali calcio, magnesio, zinco, rame fosforo, potassio, questa linfa stimola la depurazione dell’organismo, aiutandoci a liberarci dalle tossine. Inoltre sollecita la diuresi e purifica i reni. Ho notato su di me anche un miglioramento della pelle che appare più chiara e tonica, sicuramente gambe e viso sgonfi. Inoltre la linfa di betulla è uno dei nuovi componenti della cosmesi naturale; quella estratta dalle betulle nel mese di marzo e ricca di sostanze nutritive compatibili con la pelle. Io l’ho provata e ringrazio Fabio Picchi di avermela fatta conoscere. Ovviamente, ho messo in atto anche un’alimentazione con poco sale, tante verdure, legumi, pesce, carne rossa quasi zero
